牡蠣小屋からのお知らせ
室乃津祭りのお知らせ
２０１９年１１月１０日（日）
室乃津祭は兵庫県のたつの市にある室津漁港で毎年行なわれる恒例のイベントです。
室乃津祭では地元で獲れた新鮮な海産物や農産物の直売が行なわれるほか、それらを使用した料理の販売、マグロの解体ショー、魚のつかみどり、地域住民によるパフォーマンスショーなど、様々な楽しめる要素が盛り沢山となっています。
みなさんも是非、この機会にたつの市の美味しい農海産物を食べに室乃津祭へと足を運んでみてはいかがでしょうか？
2019.11.08
おしらせ！
急遽4月１日、２日、３日と臨時休業させていただきます。
ご注文の電話も留守電になってます。
桜の蕾もちらほらほころびはじめました。
４月６日７日は、室津小五月祭りも行われます。
４日から通常通り営業いたしますので、是非津田正水産にもお立ち寄りください。
2019.04.01
イカナゴ！
２０１９年イカナゴ解禁は３月５日！に決まりました。
牡蠣もまだまだ美味しく大きくなってます。
殻付１ｋ１０個、
剥き身５００ｇ２０粒になってます。４月末までご注文承ります。
2019.03.01
2018年牡蠣の販売
本日１１月１５日より殻付牡蠣の販売を開始します。
現在、１ｋ９００円で１６～１７個ほどです。
剥き身は５００ｇ、１２００円で、約５０粒のスタートです。
宅配は１１月２０日より受付いたします。
今年も宜しくお願い致します。
2018.11.15
春告げ魚、いかなご解禁！
本日播磨灘イカナゴ解禁です。
早朝の出航で、牡蠣と並行して仕事をしています。
本日大漁！沢山のイカナゴが獲れました。
午前中にイカナゴの釘煮、２０キロ炊きあげました。
牡蠣もまだまだご注文受け付けます。
現在殻付き１キロ１２個、
剥き見５００グｇ約２０粒と大きくなりました。
大きく育った牡蠣を是比お召し上がりください。
2018.02.26
１月末牡蠣の様子
殻付牡蠣も寒くなって大きくなってきました。
殻付１ｋ・・・・１３~１４個
剥き身５００ｇ 約２５粒
になってます。プリプリでとっても美味しいです。
是非ご賞味ください。
2018.01.23
２０１８年、明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
昨年は津田正水産の牡蠣をお求め頂きありがとうございました。
なかなか成長しない牡蠣でしたが沢山の方に来ていただきスタッフ一同喜んでいます。
今年もみなさんに喜んでもらえる牡蠣をと、思っていますのでよろしくお願い致します。
戌年とあって我が家の愛犬も牡蠣小屋で新年の挨拶です。
三が日は港は大漁旗がなびいて綺麗です。
是非室津港にお越しください。
津田正水産
2018.01.02
オンラインショップ、オープン１１月１８日(土）
本日よりオンラインショップがご利用になれますので
是非ご利用ください。
牡蠣もしっかりしてきました。
本日の剥き身、５００ｇ約４５粒、
殻付１ｋ、約１５個になっています。
2017.11.18
殻付牡蠣販売開始 １１月１５日
お待たせしました。
本日より今シーズンの殻付牡蠣の販売が始まりました。
まだ小さいですが、今日は忙しいです。
本日、殻付１ｋで、１５～１６個です。
剥き身は５００ｇで約５０粒ぐらいです。
寒くなって牡蠣も美味しくなってきました。
ご注文お待ちしています。
2017.11.15
ノロウイルスの検査報告
今年は寒くなるのが早いですね。
冷えてるおかげで牡蠣も順調に成長しています。
ノロウイルスの検査報告が出ました。
ノロウイルスは検出されませんでした。
ハロウィンということで直売所の店先に飾りを置いてます。
我が家の愛犬も仮想してます。
2017.10.31
29年仕事始め！１０月１４日
２９年度今シーズンの牡蠣の仕事が始まりました。
今シーズンは順調に牡蠣も成長していますので皆様お楽しみにしていてくださいね。
販売は剥き身１１月より～
殻付牡蠣の販売は１１月中ごろの予定です。
今年も津田正水産の牡蠣を宜しくお願いいたします。
2017.10.15
ちりめん解禁 ５月２２日（月）
本日播磨灘、ちりめん漁が解禁になりました。
津田正水産では牡蠣の種付けとちりめん漁を並行して行っています。
夏のギフトには是非ちりめんをお勧めいたします。
2017.05.22
今シーズンもありがとうございました。
牡蠣の販売を今シーズは終了させていただきます。
今シーズもたくさんの方に購入していただきありがとうございました。
只今来シーズンに向けての牡蠣の準備をしています。
来シーズンは１１月ごろからの販売になります。
夏のチリメン販売は６月ごろから販売いたします。
化粧箱入りでギフトに最適です。大変喜ばれています。
オンラインでも購入できますので今後とも宜しくお願い致します。
網元・津田正水産
2017.05.01
旬のあさり完売しました。
テレビ放送でお問い合わを多くいただきましたあさりは今シーズン完売しました。
誠にありがとうございました。
また来シーズンに宜しくお願い致します。
牡蠣の販売は４月末まで行う予定ですので引き続き宜しくお願い致します。
次は４月１日(土）テレビ大阪で１６時３０分より「おとな旅、歩き旅」で津田正水産が放映されます。
ゲストは三田村邦彦さんです。是非ご覧くださいね。
2017.03.30
牡蠣に含まれるグリコーゲン
本日牡蠣の生の剥き身に含まれているグリコーゲンの数値の結果が出ました。
なんと・・・３月が一番多いんですね。
ってことは一番栄養があって美味しいということです。
まだまだ大きくって美味しくって栄養豊富な牡蠣です。
2017.03.23
満員御礼！
３連休の中日、たくさんのご来店誠にありがとうございます。
店内お客様で賑あっています。
牡蠣もビッグサイズ！
剥き身５００ｇで２０粒を切りました。
殻付牡蠣、１キロで約１０個となっています。
４月末まで販売の予定ですので大きくなった牡蠣でお花見にＢＢＱなどいかがでしょう～
まだまだ間に合いますよ。
2017.03.20