牡蠣小屋からのお知らせ
今回ノロウイルス検査結果がでました。新しい簡単レシピ牡蠣丼
牡蠣丼のレシピをブログの方で紹介しています。
是非皆様も挑戦してみてください。
１２月２０日現在の牡蠣
剥き身５００ｇ約３５粒
殻付牡蠣、１キロ約１３～１４個となって例年並みになってきました。
2016.12.20
本日の剥き身 １２月１７日(土）
本日土曜日、焼き牡蠣の試食を行っています。
今日の剥き身は５００ｇ約３５粒・・・
殻付牡蠣は１キロ約１４～１５個・・・例年並みの大きさになってきました。
冷え込むともっともっと大きくなるでしょう～
干物各種３００円、お正月用の田作りも好評です。
ご注文お待ちしています。
2016.12.17
本日の剥き身１２月１１日(日）
今日も快晴、海は穏やか・・・牡蠣の筏が綺麗に並んでいます。
室津港は穏やかです。
本日の牡蠣剥き身。５００ｇで約４０粒になっています。
殻付牡蠣、１キロで約１５個！
１週間で少し大きくなりました。
寒くなるとまだまだ大きくなりますよ！
見た目の殻は小さく見えますが中身がしっかり詰まってプリプリしています。
今年の新商品、牡蠣しょうゆポン酢です。７００円で販売しています。
これからのお鍋に最適！こちらも宜しくです。
是非冬のギフトにご注文ください。
2016.12.11
焼き牡蠣の試食開始！１２月4日(日）
今朝の日の出とっても綺麗でした。
風光明媚な室津港！船の行き来が見れてとっても素敵なところです。
是非ご家族でドライブがてらお越しください。
本日より焼き牡蠣の試食を始めます。
どうぞ入口でお試食くだい。
まだ少し、小ぶりですが、味には自信がある網元・津田正水産の牡蠣です。
当店の若い３人娘がお待ちしています。
2016.12.04
オンラインショップオープン！ １１月２５日(金）
本日ようやくオンラインショップがオープンしました。
お手軽にご注文ん頂けるるようになりましたので是非ご利用ください。
不明な点はどうぞお電話でお問い合わせください。
電話 牡蠣小屋 ０７９－３２２－８１００
FAX 牡蠣小屋 ０７９－３２２ー８１１１
本日午前中のご注文部の商品です。
宅配便も多くなってきましたので冬のギフトのご注文はお早めにお願いいたします。
また本日お得意様にはDMを発送いたしますので、DMからのご注文はもうしばらくお待ち下さい。
網元・津田正水産
2016.11.25
津田正水産便りのブログで牡蠣の様子をアップしましたのでご覧ください。お知らせ～
今シーズンの殻付牡蠣の店頭販売を１１月１９日(土）から開始いたします。
なおオンラインショップは皆様の手元にDMが届き次第アップしますのでもうしばらくお待ちください。
今シーズンは牡蠣の成長が少し遅れていて年内は小さいですのでご注文際はお問い合わせください。
今日タコの干物を飾りました。
豆絞りを巻いて生会えもつけました。
８本足なので八ちゃんと、Octopusなのでおく君になりました。
お店の軒下に飾ってインテリアになっています。
今シーズンも津田正水産の牡蠣をよろしくお願いいたします。
2016.11.17
地域の防災訓練
今日は南海トラス地震住民一斉避難訓練がありました。
現在室津の住民になっている実習生たち29名も参加していろんな体験をしてきました。
殻付牡蠣の販売はもうしばらくお待ちくださいね。
2016.11.13
昨日の室乃津祭りお天気にも恵まれて大盛況でした。早朝だけの看板犬
おはようございます。文化の日。お天気快晴です。
牡蠣も寒くなって身もしまってくれることでしょう。
剥き身だけの販売開始しています。
本日の剥き身、500gで約50粒になっています。
早朝には、我が家の愛犬、サモｴﾄﾞの美蘭（ウランが牡蠣小屋前で看板犬しています。
もし見かけたら声かけてやってくださいね。
2016.11.03
第２１回室乃津祭りが１１月６日(日）行われます。
２８年度の牡蠣の作業が始まっています。